Módulo 1
1. Solo
- Definição de solo
- Tipos e classificação dos solos
- Funções e constituintes do solo - matéria mineral e orgânica, água e atmosfera do solo
- Estrutura do solo - propriedades físico-químicas (complexo de troca e solução do solo, reação do solo, degradação e conservação)
- Fatores que influenciam a produtividade do solo
- Características de um bom solo agrícola • Fertilidade e nutrição mineral – nutrientes essenciais para a planta, função e carência de alguns macronutrientes
- Manutenção e melhoramento da estrutura do solo
- Água no solo
Módulo 2
2. Clima
- Elementos do clima
- Principais fatores do clima - aparelhos de medição e influência na produção
- Caracterização do clima em Portugal e na região
- Aquecimento global
Módulo 3
3. Botânica agrícola
- Noções de morfologia externa
- Noções de fisiologia vegetal
- Órgão das plantas e sua fisiologia
- Fatores de crescimento vegetal, ciclo vegetativo e ciclo de cultura
- Principais famílias de plantas cultivadas
Módulo 4
4. Relação solo-planta-clima-ambiente
- Ecologia e conceito de população, habitat, comunidade biótica e ecossistema
- Equilíbrio ambiental
- Ecossistema agrícola
- Homem como agente modificador de ecossistemas
Módulo 5
5. Resíduos e efluentes das explorações
- Resíduos e efluentes produzidos pelas explorações
- Tratamento e eliminação de resíduos e de efluentes
- Características dos diferentes resíduos e efluentes da exploração, composição, valor fertilizante e impacto ambiental
- Técnicas de tratamento e de eliminação dos resíduos e dos efluentes
- Compostagem
- Enquadramento legal e código de boas práticas
- Licenciamento e plano de gestão de efluentes
Módulo 6
6. Produção agrícola sustentável
- Proteção Integrada
- Produção integrada
- Modo de produção biológico